…
Trong bối cảnh thị trường thủy hải sản Việt Nam luôn cạnh tranh khốc liệt bằng các cuộc chiến về giá, việc một thương hiệu kiên định bám trụ ở phân kh...
Đối với các chuỗi nhà hàng cao cấp, trung tâm tiệc cưới và các đơn vị F&B lớn, Cua Cà Mau luôn là sản phẩm mang lại doanh thu đột phá nhưng lại tiềm ẩ...
Thách thức lớn nhất của ngành phân phối thủy hải sản tươi sống cao cấp không nằm ở số lượng đánh bắt, mà nằm ở năng lực kiểm soát nhiệt độ trên suốt h...
Trong thế giới ẩm thực hải sản cao cấp, việc thấu hiểu cấu trúc nguyên liệu là chìa khóa để giải mã hương vị. Nhiều thực khách khi chọn mua Cua Cà Mau...
Mua một con cua một ký nhưng sợi dây buộc đã chiếm hết ba bốn trăm gram – câu chuyện "mua dây tặng cua" từ lâu đã trở thành một nỗi bức xúc âm ỉ, làm...
Trong sơ đồ dịch chuyển của ngành F&B và bán lẻ thực phẩm những năm gần đây, có một nghịch lý thú vị: Mặc dù thị trường chung có nhiều biến động, phân...